Program celoživotného zdelávania - Leonardo da Vinci

Nemecká národná kuchyňa a služby v domácnosti

Naša škola sa aj v šk. roku 2007/2008 aktívne zapája do projektovej činnosti, ktorou chce podporiť osobný rozvoj a zamestnateľnosť žiakov najmä končiacich ročníkov. V rámci projektu "Celoživotného vzdelávania - Leonardo da Vinci" sa žiaci odboru kuchár - čašník zúčastnia trojtýždňovej stáže vo Frankfurte nad Odrou v Nemecku. Počas stáže budú mať žiaci jedinečnú možnosť aktívneho a praktického uplatnenia doteraz získaných odborných a jazykových znalostí.

Cieľom projektu je otestovať v prostredí zahraničných stredísk praktického vyučovania vedomosti a zručnosti našich žiakov a sprístupniť im odborné poznatky a skúsenosti zahraničného partnera

V rámci stáže sa naši žiaci oboznámia s prípravou jedál nemeckej národnej kuchyne pre rozličné vekové skupiny, zúčastnia sa odbornej exkurzie v detskom zariadení a v domove dôchodcov a pripravia prezentáciu jedál slovenskej národnej kuchyne. Účastníci projektu si precvičia svoje jazykové znalosti, rozšíria kvalifikovansosť, odborné kompetencie a konkurencieschopnosť, čo budú môcť uplatniť na svojich budúcich pracoviskách po ukončení štúdia. Získajú tiež certifikát o odbornej spôsobilosti Europass, ktorý rozšíri ich odbornú kvalifikovanosť a umožní lepšie uplatnenie sa na trhu práce.