Program Comenius

Cez jedlo k poznaniu

Na projekte spolupracovala Združená stredná škola dopravy a služieb Jesenského 1, Nové Zámky a Poklicna in technišna šola za storitvene dejavnosti vo Velenje . Spolupráca škôl začala v roku 2004. Vypracovaný projekt bol však neúspešný. Neúspech školy neodradil od rozvíjania spolupráce a v roku 2006 bol podaný projekt „Cez jedlo k poznaniu“. Vypracovaniu projektu sa venovalo mnoho času, konzultáciami medzi školami prostredníctvom internetu, medzipredmetovými konzultáciami na oboch školách. Výsledný projekt bol tentokrát úspešný.

Spoločný projekt „Cez jedlo k poznaniu“ má za úlohu spoznávanie národných jedál a kultúr Slovenska a Slovinska. Formou národných špecialít prezentovať svoju krajinu, pretože pre turistov je veľmi dôležité okrem navštívenia kultúrnych atrakcií či historických pamiatok, ochutnať aj gastronomické špeciality danej krajiny.

Dôležité bolo, že žiaci komunikovali v anglickom jazyku. Popritom i členovia partnerskej skupiny získali prvý kontakt so slovenčinou. Žiaci sa oboznámili so školou, získali prehľad o systéme vzdelávania v Slovinsku. Navštevovali vyučovanie na partnerskej škole, pričom mohli porovnávať systém školstva u nás a v Slovinsku.

Veľkým prínosom bolo, že mali možnosť spolu so slovinskými partnermi zúčastniť sa aj odbornej praxe, kde si žiaci mohli vyskúšať svoje znalosti z anglického jazyka. Kuchári mohli porovnať prácu v kuchyni doma a v partnerskej krajine, oboznámili sa so slovinskými špecialitami. Na záver sa uskutočnila prezentácia jedál slovinskej kuchyne a ako ukážku sme prezentovali aj naše slovenské jedlá.