Forma štúdia:
denná
Dĺžka prípravy:
3 roky
Učebný odbor je určený pre:
chlapcov a dievčatá
Základné podmienky prijatia:
úspešné ukončenie 9. ročníka
Spôsob ukončenia prípravy:
záverečná skúška
Poskytované vzdelanie:
stredné odborné vzdelanie
Doklady o ukončení štúdia:
absolvent obdrží výučný list
Stručný popis odboru:
Absolventi učebného odboru cukrár sú kvalifikovaní pracovníci so širokým odborným profilom, schopní samostatne vykonávať odborné technické a technologické činnosti v cukrárskej výrobe. Ovládajú príslušnú techniku, stroje a zariadenia,
príslušné technológie, základy ekonomiky výroby a služieb. Poznajú základné prírodovedné zákonitosti svojho odboru a vedia ich prakticky využívať pri riešení odborných problémov. Absolventi sú pripravení na výkon odborných činností,
v stredných i malých prevádzkach, v predaji a hodnotení potravinárskych výrobkoch, ich expedícií a ďalších službách, ako aj na samostatné podnikanie.
Praktické vyučovanie zabezpečené na:
SPV Koliba Dolina SOŠ DaS Nové Zámky Jesenského 1
